Tereyağı
Posted by      Comments 0  views 4175
Tereyağı, hayvansal bir gıda maddesi olup, tereyağının ham maddesini süt yağı oluşturmaktadır. Tereyağı bir çeşit hayvansal (inek veya koyun) yağdır.
Read More
Eski Kaşar -Küfle Gelen Sağlıklı Lezzet
Posted by      Comments 1  views 2184
Aslında o gün Raşel hergün yaptığı gibi babasından öğrendiğini uygulayıp, yine lezzetli beyaz peynirler yapacaktı.
Read More
Arılar ve Doğa
Posted by      Comments 0  views 1590
Biz insanların doğada gıda olarak kullandığı tek böcek türü besini baldır. Yediğimiz bu ballarda sadece işçi arılar tarafından üretilmektedir.
Read More
Petek Bal Nasıl Oluşur
Posted by      Comments 0  views 1646
Arı peteklerin genel malzemesi bal mumudur. Bal mumu arının inşaat malzemesidir. Arı kovanın içinde oluşturulan bal mumu yine işçi arılarımız tarafından yapılır.
Read More
Bal Deyince
Posted by      Comments 0  views 1553
Bal, en kısa tarifi ile arıların çiçeklerden, meyve tohumcuklarından, ağaç kovukları ve çardaklardan alınan nektarların arının midesinde bir takım kimyasal tepkimeler geçirerek kovanlarda yine kendi oluşturdukları petekler içerisine yerleştirdikleri akışkan ve yoğun olan tatlı bir besin kaynağıdır.
Read More