Kadayıf Dolması

Köy usulü nefis cevizli sucuk çeşitleri, köme ve köme çeşitleri ... Erzurum İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere ilçelerinin ve köylerinin gübresiz tarımıyla, organik beyaz ve kaliteli dutlarından elde edilen pelizeye bulamaç daha önceden ipe geçirilen cevizlerin batırılıp çıkarılmasıyla kurumaya bırakılan nefis yöresel lezzettir.

Erzurum İspir Yöresine Ait Şekersiz Ev Yapımı Cevizli Dut Pestili

Ballı Fındıkezmeli Sarma Pestil Tatlısı

Ballı Fındıkezmeli Muska Pestil Tatlısı

Ekşi Kızılcık Pestili

Fındık parçacıklarıyla harmanlanmış yumuşacık Erzurum İspir organik, katkısız, şekersiz dut pestili

Erzurum İspir Yöresine Ait Katkısız, Doğal ve Şekersiz Ev Yapımı Dut Pestili

Erzurum İspir ilçemizin doğal cevizlerinin ipe dizilerek ve yine İspir ilçemizin beyaz ve kaliteli dutlarıyla yapılmış pelizeye bulamaç tek sefer batırılıp çıkartılarak elde edilen bir köme çeşididir.