Karakovan Balı genellikle kestane, kavak, gürgen ve benzer ağaç kütüklerinin içleri boşaltılarak elde edilen kovanlarda, mumunu tamamen arıların ördüğü bal çeşididir.
Erzurum Tortum Yöresine Ait Dağ Kekiğidir, geleneksel yöntemlerle toplanan tabiatını ,özünü, kokusunu kaybetmemiş sipariş verdiğinizde işte bu diyeceğiniz bir üründür.
Doğal Ev Yapımı Karadut Pekmezi Erzurum ilimizin İspir ilçesi başta olmak üzere Oltu, Olur, Tortum, Narman, Şenkaya, Uzundere ilçelerinin koyu kırmızı, bordo, siyah yani kara dut larından yapılan besin değeri ve faydaları çok yüksek bir meyve bu meyveyle yapılan pekmez de aynı değerde çok değerli bir pekmez çeşididir.
Meşhur Erzurum Dut Pekmezi Erzurum ilimizin verimli topraklarının bulunduğu İspir, Tortum, Oltu, Olur, Şenkaya, Uzundere, Karnavaz ilçe ve köylerindeki dut ağaçlarının dutlarından elde edilerek üretilmektedir.
Propolis, arıların bitkilerden ürettiği ve kovan içi temizlikte ve kovanın yalıtımında kullandıkları bir maddedir. Kovanda bakteri ve mantar oluşmasını engeller. Antibakteriyeldir. Mumyalama işleminde kullanılır.